お洒落にタイ屋台料理♬ KIN+HEY by Greyhound Cafe 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?近頃バンコクは、ストリートフードが流行っていて、冷房も効いて、綺麗なお店で屋台ご飯を提供するコンセプトのお店が増加中なのよ。そんな中でも、もともとタイを代表するアパレルブランドのカフェ、グレイハウンドカフ...
‘タイ風焼きそばパン’を求めて Route 271 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?‘焼きそばパン’と聞くと、ソース焼きそばがホットドッグのように挟まっている絵を想像される方が多いと思うわ。でも、大阪には、‘タイ風焼きそばパン’なるものがあって、密かな人気なのよ!そう、タイ風焼きそば=パ...
可愛い一軒家でタイ料理 Mother May I Kitchen 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ご旅行であっても、女子的に気分が上がるお店選びはしたいわよね。バンコク滞在中であれば、そんなタイ料理屋さんがあれば行ってみたいでしょ?今日は、ホム マリも教えて頂いてお気に入りになった、「Mother M...
‘ベタ’と言われても、やっぱり最高! Mae Vareeのカオニャオマムアン 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクでは、最近マンゴ専門カフェが相次いでオープンしてるようだけれど、‘マンゴ専門店’といって、こちらのお店なしには語れないのは、自明の理というものね。場所もBTSトンロー駅からすぐというのもポイントの...
グランドハイアットのタイ料理、エラワンティールーム 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクでは、当然のことながら素敵なタイ料理屋さんが星の数ほどあるけれど、迷ったときはホテルのタイ料理屋さんが間違いないわ。そんな中でも老舗のホテル、グランドハイアットエラワンバンコクのタイ料理屋さんが、...
タイ情緒溢れる都会のフードコート Eathai 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクでは、いろんなところにフードコートがあって、お食事をサクッと終わらせたいときには便利なの。でも、短い滞在期間の中での貴重な一食!妥協したくはないわよね。今日は、そんな願いをかなえてくれるフードコー...
チェンマイ御出身のシェフたちによる北部タイ料理を大阪で Sweet Basil (スウィート バジル) 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?大阪でタイ料理店を探すと、必ずといってよいほどそのお名前を目にする有名店、「Sweet Basil(スウィート バジル)」。今日は、ホム マリがお伺いしたときに頂いた、「Sweet Basil(スウィート...
Somtum Derでイサーンランチ 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイもいくつかの地方に分けられていて、それぞれに独自の文化がはぐくまれているのだけれど、食に関しても、独自色があるわね。今日は、タイの東北地方、イサーンのお料理が楽しめるお店、「Somtum Der」さん...
ミシュランガイドに載るパトンコー パトンコーカフェ@セントラルワールド 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?パトンコーといえば、屋台おやつ又は朝ごはんの代表格だけれど、カオサンに本店があるパトンコーカフェは、そんなパトンコーを‘スイーツ’レベルに格上げした有名店なのよ。でも、カオサン…地下鉄が近くまで伸びたとは...
タイの食堂の雰囲気でカオマンガイ! マンゴツリーキッチン グランフロント大阪 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイ料理は、中華料理と同じように、大皿をみんなでシェアして頂くことが多いけれど、お一人様ご飯のときでも気軽にタイ料理を楽しめたら良いのにな!って思われない?今日は、日本でそんな願いをかなえてくれる、「マン...