タイの東部料理をスクンビットで　Sri Trat Restaurant ＆　Bar

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイの地方料理と言えば、昔から東北地方（イサーン）のお料理がメジャーで、バンコクでもイサーン料理のお店は多数あったのだけれど、近年は、その他の地方のお料理に特化したお店も増えはじめ、北部や南部のお料理を楽...

スクンビットのクロワッサン専門店　TIENGNA VIENNOISERIE で朝ごはん

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、朝から営業されているカフェが増えてきていて、しかもこだわりを持ったお店が多い気がするの。そんなカフェの中で、ホム　マリが気になっていたのが、スクンビットエリアにある、クロワッサンとコーヒーに...

スタイリッシュな北タイ料理をバンコクで　north

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでも、タイの北部のお料理を頂けるお店はちょこちょこあるけれど、どちらかというとカジュアルな雰囲気のお店が多いわね。そんなバンコクの北タイ料理レストランのイメージを一新させるようなお店があると伺って...

コース仕立てのインド料理　JHOL

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム　マリがバンコクでの楽しみにしていることに、タイ料理以外の各国料理を頂くことがあるの。特にインド系は、タイと距離的に近いこともあって、レストランの数も豊富なのよ。それに最近では、バンコクのインド料理は...

チェンマイ発こだわり野菜の北タイ料理　Ginger Farm Kitchen

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、最近のバンコクでは、こだわりを持った各地方のタイ料理を提供されるお店が増えていることはお話させて頂いていたわね。でも、それらは、バンコクで始められたお店が多いのだけれど、今回ホム　マリが気になっ...

支店が増えていて嬉しいカフェ　DARKで斬新ラテ

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクの雨期に街歩きをしていると、突然のゲリラ豪雨に襲われることがあるのよね。ショッピングセンターなどの中にいると良いのだけれど、外を歩いているときだとさあ大変！そういう時は、タクシーもつかまりにくくな...

トンローの駅近ヌードルショップ　バミーコンセリーで朝ごはん

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム　マリは、そろそろ‘タイ活’を再開しようと試みている今日この頃よ。コロナ禍前、最後にバンコクに行ったときのお写真を見返していたら、お話し忘れていたお店があったわ。バンコクの街歩きを楽しむには、意外と...

老舗タイ料理店の味を引き継ぐThe Local by Oam Thong Thai Cuisine

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクのスクンビットエリアは、趣のある一軒家を活用したタイ料理屋さんの宝庫だけれど、その中でも‘老舗の味’を受け継いでいる素敵なレストランがあるのよ。実は、ホム　マリがお伺いしたのは何年か前のことで、そ...

サヨナライツカ　辻仁成作

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ・バンコクが舞台の小説とは、時々出会うことがあって、こちらでもお話ししているものもあるけれど、ホム　マリの中で、この作品をおいて、バンコクが舞台の小説は語れないと思っているの。そして、その作品は、恋愛...

日本的フルーツパーラー、PARDEN

現在は、コロナウイルスの影響で、飲食店は持ち帰りや宅配のみ営業が認められているようです。早期に収束して、タイ旅行はもちろん、お店でゆっくり美味しいものを頂けるようになることを願って… 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイでは、トロピカル...