日本初上陸、CENTARA GRAND HOTEL OSAKA

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？先日お話させて頂いたASAI京都四条さんに続き、またもやタイのホテルが日本に進出されたのよ。それもまたしても関西！大阪の難波よ。そこで早速、ホム　マリも偵察に伺った「日本初上陸のタイのホテル、CENTAR...

Central Worldでタイを満喫フードコート！Hug Thai

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ・バンコクにいらしたことがある方なら、一度は足を踏み入れたことがあるのでは？といっても過言ではないショッピングセンター、セントラルワールド。ホム　マリも、まだワールドトレードセンター（略してワートレ）...

ショッピングセンターでストリートフード　Ros’niyom

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？昨年、２年以上ぶりに訪れたバンコク。ホム　マリも、ここまで期間があいたのは、本帰国後無かったことなので、少しドキドキだったわ。日々進化を遂げている街なので、戸惑うこともあったり。でもそれが、バンコクを体感...

タイのエビ味噌、ガピが主役のお料理　カオクルックガピ

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？先日、神戸でタイ食材を扱っていらっしゃる林商店さんのお話をさせて頂いたときに、ホム　マリが購入したタイ調味料を少しご紹介したわね。多分、その中で、最も馴染みが無くて想像しにくい調味料が‘ガピ’ではないかし...

お洒落にタイ屋台料理♬　KIN+HEY by Greyhound Cafe

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？近頃バンコクは、ストリートフードが流行っていて、冷房も効いて、綺麗なお店で屋台ご飯を提供するコンセプトのお店が増加中なのよ。そんな中でも、もともとタイを代表するアパレルブランドのカフェ、グレイハウンドカフ...

バンコクの元祖‘美味しいケーキカフェ’Coffee Beans by Dao

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？近年のタイのカフェやケーキをはじめとするスイーツの進化ぶりは、目を見張るものがあるわ。そんなタイ、バンコクのカフェ文化をお話するとき、外せないカフェが何店かあるけれど、今日は、そんな中のひとつ「Cofee...

ミシュランガイドに載るパトンコー　パトンコーカフェ＠セントラルワールド

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？パトンコーといえば、屋台おやつ又は朝ごはんの代表格だけれど、カオサンに本店があるパトンコーカフェは、そんなパトンコーを‘スイーツ’レベルに格上げした有名店なのよ。でも、カオサン…地下鉄が近くまで伸びたとは...

街ごとテーマパーク！クリスマスのバンコク

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクに観光でいらして、もちろんお寺巡りは欠かせないけれど、クリスマスから年末年始の時期には、ド派手なイルミネーションも見逃せないわよ！今日は、ホム　マリが撮りためた、そんな「クリスマスイルミネーション...

バンコクのベーシックタイ料理店　NARA

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクにご旅行での滞在中、一度は頂きたいタイ料理。でも、お店がありすぎて、どこが良いのか分からない、と思われたことはないかしら？そんなとき、ホム　マリがお薦めのタイ料理店、「NARA」のお話。食べたい...

宅配フラワーで帰国後もタイに浸れます

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？今日は、ホム　マリお気に入りのタイ土産のお話。それは、蘭の花！！！以前は、空港などで売っているフラワーボックスを飛行機乗る直前に買い、日本に到着し、税関通る前に動植物検疫カウンターにボックスを持って行って...