スタイリッシュな北タイ料理をバンコクで north
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでも、タイの北部のお料理を頂けるお店はちょこちょこあるけれど、どちらかというとカジュアルな雰囲気のお店が多いわね。そんなバンコクの北タイ料理レストランのイメージを一新させるようなお店があると伺って...
一軒家レストラン
コース仕立てのインド料理 JHOL
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリがバンコクでの楽しみにしていることに、タイ料理以外の各国料理を頂くことがあるの。特にインド系は、タイと距離的に近いこともあって、レストランの数も豊富なのよ。それに最近では、バンコクのインド料理は...
老舗タイ料理店の味を引き継ぐThe Local by Oam Thong Thai Cuisine
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクのスクンビットエリアは、趣のある一軒家を活用したタイ料理屋さんの宝庫だけれど、その中でも‘老舗の味’を受け継いでいる素敵なレストランがあるのよ。実は、ホム マリがお伺いしたのは何年か前のことで、そ...
大阪の完全予約制タイ料理店 Artist プリック
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ここ最近、日本でのタイ料理屋さんの増加具合には、目を見張るものがあるわね。そして同時に、タイ料理の幅を楽しめるようになってきているわ♪というのは、タイのストリートフードや屋台料理を目指していらっしゃるお店...
名古屋でタイ料理と言えば外せない、Siam Garden
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？先日ホム マリは、名古屋を訪れる機会があったのだけれど、名古屋では、どうしても一度お伺いしてみたかったタイ料理屋さんがあったの。お一人様でディナータイムという、タイ料理を満喫するにはちょっぴりハンディがあ...
洗練されたタイ料理をゆったり空間で Khao
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイでは、また感染者が増加しているようで、バンコクなどでは、厳しいロックダウンが始まったようね。在タイ中の方々も、レストランの宅配サービスやお持ち帰りで、お家時間のお食事を楽しまれているようよ。本当に、早...
可愛い一軒家でタイ料理 Mother May I Kitchen
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ご旅行であっても、女子的に気分が上がるお店選びはしたいわよね。バンコク滞在中であれば、そんなタイ料理屋さんがあれば行ってみたいでしょ？今日は、ホム マリも教えて頂いてお気に入りになった、「Mother M...
‘料理の鉄人’のフュージョンタイ料理 ISSAYA SIAMESE CLUB
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ自体が発展し続けているように、タイ料理も日々進化を遂げているのよ。バンコクでは、新進気鋭の料理人による、最先端のタイ料理を頂くのも楽しみのひとつね。今日は、そんなお店のひとつ、「ISSAYA SIAM...
新ドイツ料理、Suhring
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ドイツ料理！と言えば、ソーセージにジャガイモ、ザワークラウト、あとはビール！という‘豪快な’イメージではないかしら？ホム マリも、そんな感じだったのだけれど、そのイメージを根底から覆されたお店が、バンコク...