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米麺が大活躍!なタイ料理  ~センミー・センレック・センヤイ~

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?日本も麺の文化は、世界に誇れるものがあると思うけれど、なぜかお米でできた麺に関しては、ホム マリは、ほとんど耳にしたことが無いのよね。ところが、タイやベトナムなど、東南アジアの米どころでは、小麦麺と同様に...
09/04/2021クッキング/文化ホム マリ

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