皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム　マリは、タイの食器、セラドン焼やパイナップル模様のブルー＆ホワイトの食器が好きで、以前からちょこちょこ集めているのよ。特に、お家でタイ料理作りに励むようになって、それらの活躍の場が格段に増えて、益々...

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？今年は、丁度今日がロイクラトンね。ロイクラトンを迎えると、なんだか一年もラストスパート！という感覚が湧いてくるのよね。 ところで、お家でタイ料理作りに励むようになって、ホム　マリは、書籍でもタイ料理に関す...

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、普段、哲学書ってお読みになるかしら？ホム　マリは、全くといってよいほど、無縁なジャンルよ。でもホム　マリ、小説は読むので、タイ人作家の小説で翻訳されているものが無いかなぁ、と思って探していると、...

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ料理は、日本でもすっかり不動の地位を築いていて、お馴染みのお料理となったわね。でも、皆さま、そもそも‘タイ料理ってどんなお料理？’と思われたことはないかしら？ホム　マリも、バンコク在住時に体感的に感じ...