タイのビリヤニ、カオモックガイのお店 Thai Cafe Majidehamal 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?以前ホム マリが「お家でタイ料理」シリーズでお話させて頂いた、‘カオモックガイ’というお料理を覚えていらっしゃるかしら?ドライスパイスがふんだんに使われ、タイのビリヤニと呼ばれていて、日本でもメジャーなカ...
お家でタイ料理 ~カオモックガイ編~ 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?何かとお家で過ごす時間が増えた中、こんな時だからこそトライできるお料理もあるわよね。ホム マリも、タイ料理で作ってみたいお料理は数あれど、ちょっとばかりお時間がかかりそうで後回しにしてきたものもあるのよ。...