実は簡単、お家でタイカレー 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？近頃は、日本のスーパーでも‘グリーンカレーの素’のようなタイカレーのペーストが手に入るわね。確かに見かけるけれど、使い方がいまいちよく分からないわ、と思っていらっしゃる方も多いのではないかしら？でも、コツ...
ローゼルティーで華やかなティータイムを 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？最近の‘SNS映え’ブームに乗っかり、タイのハーブ、バタフライピーは、あっという間に世界中に広まったわね！もちろんバタフライピーもお薦めなのだけれど、今日は、深いピンクが印象的な「ローゼル」のお話。 ロー...
タイ料理教室の名門、Blue Elephant 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイで働きながら住んでいて、まとまったお休みができると、日本に帰るか旅行に行きがちなのよね。でも、そういう時だからこそ楽しめるタイもあるのよ。今日は、ホム マリが、Blue Elephantのタイ料理教室...
