元祖タイ料理のレシピ本 ‘タイ料理の魅力:暮らしの設計No.226’ 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?今年は、丁度今日がロイクラトンね。ロイクラトンを迎えると、なんだか一年もラストスパート!という感覚が湧いてくるのよね。 ところで、お家でタイ料理作りに励むようになって、ホム マリは、書籍でもタイ料理に関す...
ロイクラトンの灯篭づくりに挑戦! 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイは、仏教国なのはご存知の方も多いと思うけれど、ローカルな精霊信仰も根付いていて、それにもとづくお祭りもあるのよ。その中でも、最もポピュラーなお祭りのひとつがロイクラトンね。旧暦の12月(現在では、11...