お家でタイ料理 ~ガイホーバイトゥーイ編~ 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?‘おうち時間’とやらが始まって、ホム マリは、お家でタイ料理を作ることにのめり込んできたけれど、それと同時に、タイのハーブを育ててみることにも挑戦しているのよ。パクチーやサラネーいわゆるミントなどを手始め...
卵が主役のタイ料理 ベスト3 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイ料理って、ちょっと変わった食材を使っていそう!っていう先入観をお持ちの方、結構いらっしゃるのではないかしら。確かに、調味料やハーブ類は独特なものが多いけれど、お料理の主役となる食材は、日本人にも馴染み...