お家でタイ料理 ~バンコクの人気メニュー真似っこ編~ 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?‘タイに行きタイ病’になっていらっしゃる皆さまの中には、ホム マリと同じように、タイ料理をお家で作っていらっしゃる方も多いのではないかしら?グリーンカレーやトムヤムクン、カオマンガイ等々を頂くと、確かに一...
タイの日用雑貨を扱うお店、rough Asia 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?日本に引きこもり生活が始まって、ホム マリは、先ず、タイ料理という‘食’に関してお家でタイを再現させることにハマったわ。そして、そんな生活が一年もたつと、持っていなかったタイの調理器具や‘食’以上のことに...