オーキッド ティータイム
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ガパオ

タイの3大バジル ガパオ・ホーラパー・メンラック

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?日本でも、‘タイ料理と言えば!’的な存在になりつつあるガパオ炒めご飯。皆さまもお聞きになったことがあるのではないかしら?でも、ホム マリが拝見している限り、本物のガパオを使ったガパオ炒めご飯をお出しになっ...
12/08/2022クッキングホム マリ

新鮮タイ野菜でグリーンカレー by MT HILL FARM

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?お家でタイ料理を作るとき、一番に入手するのは、ナンプラー等の調味料だと思うのだけれど、タイ独自のお野菜も手に入れたいわね。日本でも‘ガパオライス’という言葉は広まっているけれど、本物のガパオが使われている...
17/09/2021お買い物/クッキングホム マリ

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