Dusit Thani Kyotoでタイ料理ワークショップ 後編
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？前回、Dusit Thani Kyotoさんで開催されたタイ料理ワークショップのお話をさせて頂いたけれど、今回はその続きよ。「Dusit Thani Kyotoのタイ料理レストラン、Ayatana監修シェ...
タイのしきたり
Dusit Thani Kyotoでタイ料理ワークショップ 前編
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイの老舗ホテル、Dusit Thaniが京都に開業して早一年。なかなかお伺いするタイミングを持てずにいたところ、タイ料理に関するワークショップを開催されるということで、これは参加せねば！と気合を入れてお...
観光では分からないタイを知る TRANSIT N°57
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ここ２～３年、海外旅行用のガイドブックは、ほぼ更新されず、本屋さんでの売り場も狭くなってしまっていたわね。だから、書籍で予習しようにもままならない状況で、おのずとSNS等の情報に頼らざるを得なかったという...
タイを更に一歩知るために「タイのしきたり」（中島マリン著・めこん）
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？‘微笑みの国’や‘仏教国’といった言葉で形容されるタイ。ご旅行でタイにいらっしゃったことがある方なら、このイメージを体感された方も多いのではないかしら？ホム マリも長年タイを訪れ、タイ人と関わる中で、その...