洗練されたタイ料理をゆったり空間で Khao
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイでは、また感染者が増加しているようで、バンコクなどでは、厳しいロックダウンが始まったようね。在タイ中の方々も、レストランの宅配サービスやお持ち帰りで、お家時間のお食事を楽しまれているようよ。本当に、早...
グルメ
華やかなカオヤム専門店、カオヤム山羊草
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？本格的な夏を目前にして、食欲UP！という方もいらっしゃれば、暑さで食欲不振…という方もいらっしゃるのではないかしら？お食事を頂くうえで、お味は最も大切な要素であることは間違いないけれど、そのお料理自体を楽...
神戸三宮の駅近タイ料理、ガァウタイ
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？神戸の三宮駅周辺には、タイ料理屋さんが結構あって、密かな激戦区だとホム マリは、勝手に思っているのだけれど、そんな‘激戦区’に新たなお店ができたのよ。しかも、駅直結といっても良い高架下の商業施設‘EKIZ...
大阪のビジネス街で本格タイ料理 Faa Thai
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？近年の日本で、最も急速に存在感を現し、一般に浸透したお料理はタイ料理ではないかと思うの。ビジネス街でのランチにタイ料理！というチョイスも大都市では珍しいことではなくなってきたわね。そんなお店の先駆け的なの...
中東料理も身近なチョイス Maroosh Restaurant
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリは、このGW期間中、‘バンコク行きたい病’を発症していたのだけれど、改めて、‘旅行’の素晴らしさを感じたわ。外国に行くと、その国のお料理を頂くのは、何よりの楽しみではないかしら？タイではもちろん...
空港のワクワク感を味わえるカフェ OSA CAFE
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？突然だけれど、皆さま、空港の３レターコードってご存知かしら？厳密にいうと、都市コードと空港コード、更に４レターコードなんていうのもあるのだけれど、東京の羽田なら、TYOやHND、札幌の新千歳ならSPKやC...
気分は、バンコクにひとっ飛び！？ その名もスワンナプームタイでタイランチ
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？先日、ホム マリは、神戸の三宮でランチタイムを迎えることとなり、ピーンと閃いたお店があるの。以前、先輩とディナーで訪れたことがあったタイ料理のお店、スワンナプームタイさんよ。三宮の駅からも近いし、お仕事の...
変わりゆくバンコクを体感できる街のレトロ調カフェ HATIEN CAFE
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？そろそろバンコクのまったりとした空気感の中で、のんびりとお茶したい衝動に駆られていらっしゃらない？ホム マリは、現在、まさにそんなムードに陥っているのよ。なので、昨年の滞在時の記憶を思い起こして… バンコ...
今後も期待！福岡の三原豆腐店
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクには、日本からいろんなお店が進出していて、在住日本人にとっては、とても有り難いのよね。でも、観光や出張で訪れる日本人にとっても、興味をそそられるお店も数多くあるの。その中のひとつで、ホム マリが‘...
ミシュランガイド（ビブグルマン）認定のパッタイをお家で
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？辛くないタイ料理の代表格、パッタイ（タイ風焼きそば）は、老若男女、洋の東西を問わず人気があるわね。そんなパッタイのバンコクにある専門店、ティップサマイは、タイのミシュランガイドのビブグルマンにも掲載されて...