カジュアルに美味しい北部タイ料理を楽しめる Hom Duan(ホーム ドゥアン) 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ここ数年、バンコクでは、地方色を全面に出したタイ料理屋さんが増加しているのよ。一昔前は、地方料理と言えば、イサーンと呼ばれる東北地方のお料理が代表格だったけれど、今では、東部や南部、そして今日お話しさせて...
香りと甘さがクセになる!タイティー 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイは、基本的に一年中暑い国なので、日本で近年推奨されている‘熱中症対策’のようなことが、日常生活に根付いているのよ。その中で、ホム マリが一番強く感じるのがタイのドリンク!フルーツジュースなのに薄っすら...
タイともゆかりのある老舗salon de the Mariage Freres Paris でのティータイム 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイからイメージする‘お茶’といえば、独特のフレーバーがあるタイティーや、ナムチャーなどの庶民的なお茶を思いつくことが多いと思うわ。でも実は、日本でも有名なパリの老舗紅茶ブランド、Mariage Frer...
クッキーのような新食感クレープ! Crepe Chad Na @ ICON SIAM 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?お買い物途中、ちょっと甘いものを頂きたくなることってあるわよね。でも、カフェでまったりする時間はないとき、クレープってとても重宝するスイーツね。バンコクのアイコンサイアムには、ちょっとおもしろいクレープを...
タイテイストのスナック菓子 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?海外旅行のお土産に、現地のスナック菓子を選ばれる方は結構いらっしゃると思うわ。タイでも、ラープ味やトムヤム味のプリッツなどは、定番土産として知られているところだけれど、ここ数年の間のブレイクで、スナック菓...
バンコク話題のカフェ巡りの穴場?! The Market ~Lhong Tou Cafeをメインに~ 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクにおけるお洒落カフェの繁殖ぶりは、目を見張るものがあって、行ってみたいところに片っ端からお伺いするのは、滞在期間の限られた旅行客には至難の業となっているわね。しかも、忘れてならないのは、バンコクは...
大阪でタイのリゾートを感じられるランチブッフェ KOH SAMUI BY CHEDI LUANG 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?大阪でもタイ料理店は年々増加中だけれど、その中でも安定感のあるお店というのが何軒かあるわね。チェディルアンもそんなお店のひとつで、ホム マリも日本でタイ料理が恋しくなった時には、時々利用させて頂いているわ...
お洒落にタイ屋台料理♬ KIN+HEY by Greyhound Cafe 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?近頃バンコクは、ストリートフードが流行っていて、冷房も効いて、綺麗なお店で屋台ご飯を提供するコンセプトのお店が増加中なのよ。そんな中でも、もともとタイを代表するアパレルブランドのカフェ、グレイハウンドカフ...
レトロとモダン、タイとヨーロピアンの融合素敵カフェ Sarnies Bangkok 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?今までにないGWは終了したけれど、本来なら、この週末も含めてお休みを考えていらした方もいらっしゃったのではないかしらね。GW中は、お天気にも恵まれ、ホム マリは、カフェでそよ風を感じながらランチやお茶がで...
バタフライピーブルーの真骨頂を楽しむなら、Blue Whale Maharaj(Blue Whale Cafe) 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?本来なら、GWも目前!ご旅行に向けてウキウキされている方も多いこの時期。でも今年は、お家でじっくり、次のご旅行に向けての研究期間に充てられてはいかがかしら?ホム マリも、過去のお写真を整理しながら、‘また...