可愛い一軒家でタイ料理　Mother May I　Kitchen

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ご旅行であっても、女子的に気分が上がるお店選びはしたいわよね。バンコク滞在中であれば、そんなタイ料理屋さんがあれば行ってみたいでしょ？今日は、ホム　マリも教えて頂いてお気に入りになった、「Mother M...

タイ料理教室　回顧録　ランドマークホテル編

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本でもここ数年で、タイ料理はすっかり身近なお料理となったけれど、何をどのように調理されているのかしら！と思わない？日本人には、想像できないハーブやスパイス、そして調理法！！ホム　マリは、バンコクに住み始...

Charcoal Tandoor Grill & Mixology　で新感覚インド料理！

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本でインド料理店と言えば、お店に入った瞬間から‘インド’を体感できるような、異国情緒あふれるお店が多いわね。バンコクにおいても、そういう雰囲気のインド料理屋さんが大多数なのだけれど、ここ最近、ちょっと新...

エムクオーティエのVanilla Cafeteria

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？プロンポンにあるショッピングモール、エムクオーティエ。ここには、ホム　マリもお気に入りカフェが何軒か入っているのだけれど、今日は、そんな中のひとつ、「Vanilla Cafeteria」さんのお話。（２０...