これから注目のエリア、ランカムヘンのサマゴーン市場で朝ごはん♪

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクの交通網が日々拡大し続けていることは、何度となくお話させて頂いているわね。なので、今現在工事中という路線も多いのよ。そんな工事中の路線の一つに、ランカムヘン通りの下を走るかたちの地下鉄（オレンジラ...

スタイリッシュな北タイ料理をバンコクで　north

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでも、タイの北部のお料理を頂けるお店はちょこちょこあるけれど、どちらかというとカジュアルな雰囲気のお店が多いわね。そんなバンコクの北タイ料理レストランのイメージを一新させるようなお店があると伺って...

タイの家庭料理のお店　Bangkok Bold Kitchen @Central Embassy

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？最近のバンコク、どんどん街が拡大していっているのにつれて、今まであまり足を延ばしたことが無いエリアにもお店が増えていっているのよね。もちろん、そういう所にもワクワクしながら新規開拓をしていくのは楽しいこと...

オフィス街の路地に佇むカオソーイ食堂　シップソンパンナー

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、バンコクでの‘朝散歩’を楽しみにしているホム　マリ。今回は、かつてホム　マリも住んでいたことがある、ソイピパット辺りをお散歩よ。今日は、そんなソイピパットで立ち寄った、カオソーイ食堂（正確には、...

Central Worldでタイを満喫フードコート！Hug Thai

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ・バンコクにいらしたことがある方なら、一度は足を踏み入れたことがあるのでは？といっても過言ではないショッピングセンター、セントラルワールド。ホム　マリも、まだワールドトレードセンター（略してワートレ）...

チェンマイ発こだわり野菜の北タイ料理　Ginger Farm Kitchen

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、最近のバンコクでは、こだわりを持った各地方のタイ料理を提供されるお店が増えていることはお話させて頂いていたわね。でも、それらは、バンコクで始められたお店が多いのだけれど、今回ホム　マリが気になっ...

ショッピングセンターでストリートフード　Ros’niyom

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？昨年、２年以上ぶりに訪れたバンコク。ホム　マリも、ここまで期間があいたのは、本帰国後無かったことなので、少しドキドキだったわ。日々進化を遂げている街なので、戸惑うこともあったり。でもそれが、バンコクを体感...

レアなタイ料理、カノムチンサウナ―ム

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイに行ったら、日本ではなかなかお目にかかれない、珍しいタイ料理を召し上がってみたいと思われない？ホム　マリもそう思っていて、いくつかのお料理の候補をあげていたの。その中のひとつが‘カノムチンサウナ―ム’...

ミシュラン星付き店から独立されたシェフたちが織りなす珠玉のタイ料理　charm gang curry shop

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？なかなかタイに行けなかった期間、ホム　マリが‘予習’をしている中で、キラリと輝くお店があったの。バンコクのタイ料理のお店なのだけれど、カレーが絶品！というお話をちらほらお聞きしていて、ホム　マリの‘絶対行...

ゆったりとパトンコーの朝ごはん　パトンコープーケット

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？前回お話させて頂いた、ワットラチャナダラムの美しさの余韻に浸りながら、ホム　マリは、朝散歩を続けたわ。途中、どこか懐かしいような光景の中を歩いていると、朝から賑わっているお店があったの。この辺りでは有名な...