今のタイを凝縮！「暮らしの図鑑 タイの毎日」（著者 ぷくこ 発行 株式会社翔泳社）
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？最近は、海外のガイドブックも新しいバージョンが発行されるようになってきているわね。お休みを利用して、束の間の旅を楽しむ際には、もちろんガイドブックは心強い味方であるし、特に初めて訪れる地においては、そこを...
タイ食器
タイの陶磁器のルーツを知る 「タイ・カンボジアの陶磁」
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリは、タイの食器、セラドン焼やパイナップル模様のブルー＆ホワイトの食器が好きで、以前からちょこちょこ集めているのよ。特に、お家でタイ料理作りに励むようになって、それらの活躍の場が格段に増えて、益々...
元祖タイ料理のレシピ本 ‘タイ料理の魅力：暮らしの設計No.226’
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？今年は、丁度今日がロイクラトンね。ロイクラトンを迎えると、なんだか一年もラストスパート！という感覚が湧いてくるのよね。 ところで、お家でタイ料理作りに励むようになって、ホム マリは、書籍でもタイ料理に関す...
タイ食器を扱う雑貨店、MALAIKA（神戸元町店）
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？お家でタイ料理をはじめ、東南アジアやインドなど各国のお料理を作ると、やっぱりそれに合ったテーブルウェアを使いたいわよね。そうすることで、雰囲気も格段に上がるし、お料理が上手に見える効果もあるわ！ホム マリ...
タイの日用雑貨を扱うお店、rough Asia
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本に引きこもり生活が始まって、ホム マリは、先ず、タイ料理という‘食’に関してお家でタイを再現させることにハマったわ。そして、そんな生活が一年もたつと、持っていなかったタイの調理器具や‘食’以上のことに...
おうちでカオマンガイ！～タイ国政府観光庁レシピ編～
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？都道府県を越えた移動も解禁となり、新たな日常を取り戻しつつある今日この頃ね。勿論、外食の楽しみも味わえるようになってきたけれど、ステイホーム期間中には、様々な面白い取り組みがされていたことも事実で、その中...