皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイの地方料理と言えば、昔から東北地方（イサーン）のお料理がメジャーで、バンコクでもイサーン料理のお店は多数あったのだけれど、近年は、その他の地方のお料理に特化したお店も増えはじめ、北部や南部のお料理を楽...