ミシュランガイドに載るパトンコー パトンコーカフェ＠セントラルワールド
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？パトンコーといえば、屋台おやつ又は朝ごはんの代表格だけれど、カオサンに本店があるパトンコーカフェは、そんなパトンコーを‘スイーツ’レベルに格上げした有名店なのよ。でも、カオサン…地下鉄が近くまで伸びたとは...
グルメ
Le Boeufでお肉満喫！
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？今ではすっかり‘食の都’としての認識が定着しているバンコクだけれど、ほんの20年ほど前までは、肉＝水牛（色はちょっと黒みがかって、硬い！！！）と言っても過言ではなかったのよ。笑。でも、そんなのも既に昔話！...
タイの食堂の雰囲気でカオマンガイ！ マンゴツリーキッチン グランフロント大阪
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ料理は、中華料理と同じように、大皿をみんなでシェアして頂くことが多いけれど、お一人様ご飯のときでも気軽にタイ料理を楽しめたら良いのにな！って思われない？今日は、日本でそんな願いをかなえてくれる、「マン...
ドリアンなAfter You
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでも人気のスイーツカフェに、After Youというお店があるのだけれど、今日は、ホム マリが出会った、びっくりラインの店舗、「After You Durian」のお話。 そう来たのね！After...
タイスイーツ満喫のアフタヌーンティ― ＠Cher Cheeva Thai Dessert Cafe
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ここ数年、タイでも‘タイのお菓子’の良さを見直して、ビジネスにつなげようとしている感を感じるわ。でも、それは納得のいくムーブメントよ。だって、‘タイのお菓子’は、とても可愛い＝SNS映えするお菓子が多いの...
バンコクのベーシックタイ料理店 NARA
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクにご旅行での滞在中、一度は頂きたいタイ料理。でも、お店がありすぎて、どこが良いのか分からない、と思われたことはないかしら？そんなとき、ホム マリがお薦めのタイ料理店、「NARA」のお話。 食べたい...
NYの名店、Clinton St. Baking Company Bangkokでパンケーキ
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、バラエティー豊かな食を楽しめるけれど、もちろんその中には、海外から進出してくるお店もあるの。今日は、日本にも出店されていて、今なお行列の絶えない「Clinton St. Baking Com...
Charcoal Tandoor Grill & Mixology で新感覚インド料理！
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本でインド料理店と言えば、お店に入った瞬間から‘インド’を体感できるような、異国情緒あふれるお店が多いわね。バンコクにおいても、そういう雰囲気のインド料理屋さんが大多数なのだけれど、ここ最近、ちょっと新...
お散歩で出会った、カオマンガイ
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？旅に出ると、朝の目覚めもなぜかスッキリ！朝から活動モード全開！っていうことはないかしら？ホム マリは、結構それに当てはまるのよね。そこで今日は、‘早起きは三文の徳’的に出会った「カオマンガイ」のお店のお話...
最もポピュラーなタイスキ、MKレストラン
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイにも鍋料理はいろいろあるけれど、日本人にも馴染み深いのがタイスキね！タイスキは、チェーン展開してるお店で有名どころがいくつか思い当たるけれど、‘飛ぶ鳥を落とす勢い’で勢力を広げたのが、今日の「MKレス...