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大阪で絶品のカオニャオマムアン！
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本にいても、タイ料理は既にイタリアンやフレンチ、中華などと並んでポピュラーなお料理となっているわね。どれくらいポピュラーかというのは、ショッピングエリアではなく、ビジネス街にタイ料理屋さんが増えていると...
グルメ
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新ドイツ料理、Suhring
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ドイツ料理！と言えば、ソーセージにジャガイモ、ザワークラウト、あとはビール！という‘豪快な’イメージではないかしら？ホム マリも、そんな感じだったのだけれど、そのイメージを根底から覆されたお店が、バンコク...
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サイアムケンピンスキーでティータイム
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、楽しいこと、美味しいものがたくさんあるけれど、時にはちょっとゆったり、優雅にアフタヌーンティーはいかがかしら？今日は、ホテルのアフタヌーンティーでも意外と穴場な、サイアムケンピンスキーホテル...
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人気のパッタイ食堂、Baan Phadthai
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクは、高級レストランから屋台まで、幅広い食を楽しめる街よ。でも、いきなり本格的な食堂や屋台は、ハードルが高いなぁ…と思っている皆さまに、お薦めがあるの！それは、「Baan Padthai」という、パ...
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エムクオーティエのVanilla Cafeteria
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？プロンポンにあるショッピングモール、エムクオーティエ。ここには、ホム マリもお気に入りカフェが何軒か入っているのだけれど、今日は、そんな中のひとつ、「Vanilla Cafeteria」さんのお話。（２０...
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バンコク、基本のカオマンガイ
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ハーブやチリを多用したタイ料理！ホム マリは大好きだけれど、ちょっと苦手、という方も多いはず。でも、タイのチキンライス、カオマンガイならソース次第で大丈夫！！ではないかしら？！今日は、バンコク中心部にある...
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隠れ家的一軒家イタリアン、Sensi
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ここ最近、バンコクでも特に、ハイレベル＆お洒落レストランが密かに多くなってきた地域に、サトーン タイとナラティワートに囲まれたスワンプルーエリアがあると思うの。今日は、そんな地域に佇む一軒家のイタリアン、...
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TWGのサロンでティータイム
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、カフェの進化ぶりが目覚ましい昨今だけれど、ショッピングセンターの中で、優雅なひと時を過ごすことができるティーサロンをご紹介するわね。それは、「TWG Tea at Siam Paragon」...
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おひとり様でもシーフード
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？シーフード料理といえば、大きな魚やエビ、カニをみんなでシェアしながらいただくイメージではないかしら？でも、サックと手軽に食べたい！と思うときもあるわよね？そんな時に重宝するお店があるの。それが、今日ご紹介...
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おしゃれなOSHAでタイ料理ランチ
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？今日は、バンコクに住む元同僚達に教えてもらったタイ料理屋さん、「OSHA」でのランチのお話。 サンフランシスコから進出の華やかタイ料理 OSHAは、もともとサンフランシスコにあるタイ料理屋さんらしく、バン...