皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?
バンコクでは、朝から営業されているカフェが増えてきていて、しかもこだわりを持ったお店が多い気がするの。
そんなカフェの中で、ホム マリが気になっていたのが、スクンビットエリアにある、クロワッサンとコーヒーに力を入れていらっしゃるカフェよ。
今回は、「TIENGNA VIENNOISERIEで朝ごはん」のお話。
朝なら駅からも徒歩圏内
TIENGNA VIENNOISERIEさん、先ほどもお話させて頂いたように、朝ごはんをゆっくりと頂ける、午前7時30分から営業されているのよ。
ホム マリは、朝散歩を兼ねて、BTSプロンポンの駅から歩いてお伺いしたわ。
お店は、スクンビットのソイ39を進んでいったところにあるのだけれど、暑いバンコクでも、朝なら歩けるわよ。
それに、ホム マリは、朝のバンコクの日常の風景を眺めるのがなんとなく好きなので、ちょうど通勤通学されているタイの方や、屋台の様子を窺うだけでも楽しいの。
そうこうしていると、赤いテントが可愛らしいTIENGNA VIENNOISERIEさんが見えてきたわ。
![](https://i0.wp.com/orchid-teatime.com/wp-content/uploads/2022/11/s-0116ab9f7c5341f64668b115bcb18b37735fa5a513.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
目移りしてしまうクロワッサン
お店の前のトクサの植栽が、何となくアジアンな感じではあるのに、全体的にはヨーロピアンな雰囲気を醸し出していらっしゃるのが素敵ね。
店先のメニューを拝見すると、更にテンションが上がっちゃったわ。
![](https://i0.wp.com/orchid-teatime.com/wp-content/uploads/2022/11/s-01476503d07c5f4d43498a6d687f1e9922a9664a46.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
お店の中に入ると、ホム マリの目は♡!
暫くショーケースの前をウロウロ、キョロキョロしていたわ。
![](https://i0.wp.com/orchid-teatime.com/wp-content/uploads/2022/11/s-012c814b8d614d0ea25e710dad45868837d5f5b842.jpg?resize=778%2C1024&ssl=1)
VIENNOISERIE、日本語ではウィーン風とでも言ったらよいのかしら、なので、クロワッサンはもちろん、ペストリー系も置いていらっしゃるの。
さんざん悩んだ挙句、やっぱりこういう時は、ベーシックなものということにさせて頂いたわ。
カフェラテとヌテラバナナ(上のお写真だと、手前から3つ目ね)よ。
![](https://i0.wp.com/orchid-teatime.com/wp-content/uploads/2022/11/s-01fc06ed734dc9de0c42fa26b63453bfd121d76787.jpg?resize=787%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/orchid-teatime.com/wp-content/uploads/2022/11/s-017cf6f7bf8f68901dba0ea00826a372bf4ce0b52f.jpg?resize=793%2C1024&ssl=1)
カフェラテは、コーヒーの苦みとミルクのバランスが丁度よくて、とても美味しかったわ。
ラテアートの白鳥も、朝から優雅な気分にさせてくれたわね。
そして、待望のクロワッサン!
こちらは、ほんのり温めて提供してくださったの!
だから、トッピングの粉糖とチョコレートはとろりと溶けているけれど、この方が頂きやすいのよ。
![](https://i0.wp.com/orchid-teatime.com/wp-content/uploads/2022/11/s-01ab5b87c586ba5739900d0e7cd96a0d7b318961fc.jpg?resize=802%2C1024&ssl=1)
クロワッサンにナイフを入れると、サクッと心地よい感触。
もちろんお口の中でもサクサク!だけれどバターの風味もしっかり感じられるクロワッサンよ。
![](https://i0.wp.com/orchid-teatime.com/wp-content/uploads/2022/11/s-0134f5ee596a1612feb9fd10c35fbb640ba4428c55.jpg?resize=804%2C1024&ssl=1)
中には、ヌテラとバナナがたっぷり!
チョコレートとバナナ、どんな場面でも最高の組み合わせよね。
それを美味しいクロワッサンと一緒にしてしまうなんて、ある意味ここに‘夢’が完成しているわ。
それも、朝なら何の罪悪感も感じることなくペロリと頂けてしまう。
ホム マリは、平日の朝にお伺いしたのだけれど、週末は、結構込み合うそうなのも分かるわ。
それでも、タイ人や西洋人が何組かいらしたけれどね。
次回の「TIENGNA VIENNOISERIEで朝ごはん」は是非、また別のものも頂いてみたいわ。
それでは、皆さま、チョクディーカ。
TIENGNA VIENNOISERIEはどこかしら?
BTS プロンポン駅 徒歩10分