スクンビットのクロワッサン専門店　TIENGNA VIENNOISERIE で朝ごはん

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？
バンコクでは、朝から営業されているカフェが増えてきていて、しかもこだわりを持ったお店が多い気がするの。
そんなカフェの中で、ホム　マリが気になっていたのが、スクンビットエリアにある、クロワッサンとコーヒーに力を入れていらっしゃるカフェよ。
今回は、「TIENGNA VIENNOISERIEで朝ごはん」のお話。

朝なら駅からも徒歩圏内

TIENGNA VIENNOISERIEさん、先ほどもお話させて頂いたように、朝ごはんをゆっくりと頂ける、午前７時３０分から営業されているのよ。
ホム　マリは、朝散歩を兼ねて、BTSプロンポンの駅から歩いてお伺いしたわ。
お店は、スクンビットのソイ３９を進んでいったところにあるのだけれど、暑いバンコクでも、朝なら歩けるわよ。
それに、ホム　マリは、朝のバンコクの日常の風景を眺めるのがなんとなく好きなので、ちょうど通勤通学されているタイの方や、屋台の様子を窺うだけでも楽しいの。
そうこうしていると、赤いテントが可愛らしいTIENGNA VIENNOISERIEさんが見えてきたわ。

目移りしてしまうクロワッサン

お店の前のトクサの植栽が、何となくアジアンな感じではあるのに、全体的にはヨーロピアンな雰囲気を醸し出していらっしゃるのが素敵ね。
店先のメニューを拝見すると、更にテンションが上がっちゃったわ。

お店の中に入ると、ホム　マリの目は♡！
暫くショーケースの前をウロウロ、キョロキョロしていたわ。

VIENNOISERIE、日本語ではウィーン風とでも言ったらよいのかしら、なので、クロワッサンはもちろん、ペストリー系も置いていらっしゃるの。
さんざん悩んだ挙句、やっぱりこういう時は、ベーシックなものということにさせて頂いたわ。
カフェラテとヌテラバナナ（上のお写真だと、手前から３つ目ね）よ。

カフェラテは、コーヒーの苦みとミルクのバランスが丁度よくて、とても美味しかったわ。
ラテアートの白鳥も、朝から優雅な気分にさせてくれたわね。
そして、待望のクロワッサン！
こちらは、ほんのり温めて提供してくださったの！
だから、トッピングの粉糖とチョコレートはとろりと溶けているけれど、この方が頂きやすいのよ。

クロワッサンにナイフを入れると、サクッと心地よい感触。
もちろんお口の中でもサクサク！だけれどバターの風味もしっかり感じられるクロワッサンよ。

中には、ヌテラとバナナがたっぷり！
チョコレートとバナナ、どんな場面でも最高の組み合わせよね。
それを美味しいクロワッサンと一緒にしてしまうなんて、ある意味ここに‘夢’が完成しているわ。
それも、朝なら何の罪悪感も感じることなくペロリと頂けてしまう。

ホム　マリは、平日の朝にお伺いしたのだけれど、週末は、結構込み合うそうなのも分かるわ。
それでも、タイ人や西洋人が何組かいらしたけれどね。
次回の「TIENGNA VIENNOISERIEで朝ごはん」は是非、また別のものも頂いてみたいわ。
それでは、皆さま、チョクディーカ。