皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?
バンコクは、高級レストランから屋台まで、幅広い食を楽しめる街よ。
でも、いきなり本格的な食堂や屋台は、ハードルが高いなぁ…と思っている皆さまに、お薦めがあるの!
それは、「Baan Padthai」という、パッタイ専門店のお話。
タイレトロを再現!
お店は、大通りからソイを入った、タイらしい建物が並ぶ一角にあるの。
この、ブルーのキッチュな外観から、期待が高まったわ!
カテゴリーで言うと、「食堂」になるとは思うけれど、オシャレ感満点で、もちろん清潔感もばっちりよ!
それに、この開放的な雰囲気が、旅人もおおらかに受け入れてくれそうな感じで、入りやすいと思うの。
「Baan Padthai」さんで使われている食器や家具は、昔のタイを彷彿とさせるものが多く、どこか懐かしい感じがするのよね。
お味は、全体的に、比較的マイルドなお味付だったわ。
そういった意味でも、バンコク初心者の方にもお薦めね!
さすがパッタイの専門店だけあって、カニがトッピングされたものもあったり、種類が豊富だったわ!!
お料理の食材は、できるだけオーガニックなものを使われているらしく、そのあたりも、最近のタイの食の深化を感じられるお店ね。
Baan Padthaiはどこかしら?
BTSサパーンタークシンから徒歩5~6分ほどよ
この辺りは、昔ながらの老舗食堂も多く、ホム マリも開拓したい地域なのよ♬
それでは、皆さま、チョクディーカ。