お食事

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支店が増加中で嬉しい！ビブグルマン掲載のパッタイ　Thip Samai

あけましておめでとうございます皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ちょうど昨年の今頃、ホム　マリは、のほほんとバンコクを楽しんでいたのよ。その直後に各国、ほぼ鎖国状態になることなんて思いもせずに。２０２１年の始まりは、今年もバンコクに行けま...
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関空発午前便、TG623の機内食　～エコノミークラス編～

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？すっかりドメスティックな生活になって、それはそれで満喫しているけれど、やっぱり海外旅行の何事にも代えられない楽しみというものがあるわよね。ホム　マリにとっては、国際線の飛行機に乗って、機内食を頂くことよ！...
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バンコク発午前便、TG672の機内食ランチバージョン～ロイヤルシルククラス編～

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？新型コロナの影響は、世界的にあらゆる場面に出ているけれど、最も顕著なひとつが航空業界、特に国際線であることは確かね。飛行機好きのホム　マリとしても、とても気になっているのだけれど、今は、過去のお写真を整理...
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ガパオ（ホーリーバジル）さえ手に入れば！意外と簡単、お家でガパオご飯

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ちょうど昨日（4月１３日）からタイのお正月、ソンクラーンね。今年は、新型コロナの影響で、もちろん派手な水かけ祭りは延期となっているようだし、ソンクラーン期間を含んだ暫くは、酒類の販売も禁止されているようだ...
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タイ料理の奥深さを再認識！　「タイ行ったらこれ食べよう！」

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまの中には、タイ料理は大好き！でも、どんなお料理があるのか、いまいちよく分からなくて、いつも同じお料理ばかり頂いているわ。という方、結構いらっしゃるのではないかしら？もしくは、あのお料理頂いてみたいけ...
10/03/2020書籍ホム　マリ
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グランドハイアットのタイ料理、エラワンティールーム

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、当然のことながら素敵なタイ料理屋さんが星の数ほどあるけれど、迷ったときはホテルのタイ料理屋さんが間違いないわ。そんな中でも老舗のホテル、グランドハイアットエラワンバンコクのタイ料理屋さんが、...
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タイ国際航空、ある日のタイ料理機内食　～ロイヤルシルククラス編～

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム　マリは、海外旅行をするとき、なるべくその国の航空会社を利用するようにしているの。どうしてかと言うと、日本を出発するときから、帰国して飛行機を降りるまで、一番長くその国を楽しめるからよ。もちろん、その...
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KIX-BKK ある日のTG623 機内食　～ロイヤルシルククラス編～

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？海外旅行でフライトを選ぶとき、皆さまは何を基準で選ばれるかしら？ホム　マリは、なるべく行先の国の航空会社に乗ってみることにしているわ。だって、出発の時は‘飛行機に乗った時から’、そして帰国の時は‘飛行機を...
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タイの食堂の雰囲気でカオマンガイ！　マンゴツリーキッチン　グランフロント大阪

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ料理は、中華料理と同じように、大皿をみんなでシェアして頂くことが多いけれど、お一人様ご飯のときでも気軽にタイ料理を楽しめたら良いのにな！って思われない？今日は、日本でそんな願いをかなえてくれる、「マン...