支店が増加中で嬉しい!ビブグルマン掲載のパッタイ Thip Samai

あけましておめでとうございます皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ちょうど昨年の今頃、ホム マリは、のほほんとバンコクを楽しんでいたのよ。その直後に各国、ほぼ鎖国状態になることなんて思いもせずに。2021年の始まりは、今年もバンコクに行けま...

バンコク発午前便、TG672の機内食ランチバージョン~ロイヤルシルククラス編~

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?新型コロナの影響は、世界的にあらゆる場面に出ているけれど、最も顕著なひとつが航空業界、特に国際線であることは確かね。飛行機好きのホム マリとしても、とても気になっているのだけれど、今は、過去のお写真を整理...

ガパオ(ホーリーバジル)さえ手に入れば!意外と簡単、お家でガパオご飯

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ちょうど昨日(4月13日)からタイのお正月、ソンクラーンね。今年は、新型コロナの影響で、もちろん派手な水かけ祭りは延期となっているようだし、ソンクラーン期間を含んだ暫くは、酒類の販売も禁止されているようだ...

タイ国際航空、ある日のタイ料理機内食 ~ロイヤルシルククラス編~

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ホム マリは、海外旅行をするとき、なるべくその国の航空会社を利用するようにしているの。どうしてかと言うと、日本を出発するときから、帰国して飛行機を降りるまで、一番長くその国を楽しめるからよ。もちろん、その...

タイの食堂の雰囲気でカオマンガイ! マンゴツリーキッチン グランフロント大阪

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイ料理は、中華料理と同じように、大皿をみんなでシェアして頂くことが多いけれど、お一人様ご飯のときでも気軽にタイ料理を楽しめたら良いのにな!って思われない?今日は、日本でそんな願いをかなえてくれる、「マン...