老舗タイ料理店の味を引き継ぐThe Local by Oam Thong Thai Cuisine 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクのスクンビットエリアは、趣のある一軒家を活用したタイ料理屋さんの宝庫だけれど、その中でも‘老舗の味’を受け継いでいる素敵なレストランがあるのよ。実は、ホム マリがお伺いしたのは何年か前のことで、そ...
グランドハイアットのタイ料理、エラワンティールーム 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクでは、当然のことながら素敵なタイ料理屋さんが星の数ほどあるけれど、迷ったときはホテルのタイ料理屋さんが間違いないわ。そんな中でも老舗のホテル、グランドハイアットエラワンバンコクのタイ料理屋さんが、...
バンコクの本格的クレープリー Crepes & Co. 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクで‘カフェ’という文化が産声をあげた90年代後半から、今なおその本格的なクレープで人々を魅了するカフェ、いや、クレープリーがあるの。バンコクでクレープ?と思われるかもしれないけれど、スイス人のオー...
‘皇帝’ロブションのサロン ドゥ テ Le Salon de L’Atelier de Joël Robuchon 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?フレンチの世界で‘皇帝’と呼ばれたジョエル ロブション。東京にも‘本物’とL’Atelierがあるようだけれど、美食の街バンコクでは、そんな世界の最高峰をもっと気軽に楽しめるサロンがあるのよ。...
ツーリズムEXPOジャパン2019 ~お食事編~ 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?先日、10月24日から27日にかけて、大阪のインテックス大阪で開催された‘旅の祭典’、「ツーリズムEXPOジャパン」。今日は、そんなホム マリもお伺いした「ツーリズムEXPOジャパン」のお話、お食事編。 ...