香りの記憶で蘇るタイ 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?日本でタイを楽しむ方法は、いろいろあると思うけれど、今日は、‘香り’という面からの「THANN」アロマプロダクトのお話。 五感でタイを楽しむために 日本でも、タイ料理店は増えているし、タイのメジャーな食材...
新ドイツ料理、Suhring 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ドイツ料理!と言えば、ソーセージにジャガイモ、ザワークラウト、あとはビール!という‘豪快な’イメージではないかしら?ホム マリも、そんな感じだったのだけれど、そのイメージを根底から覆されたお店が、バンコク...
サイアムケンピンスキーでティータイム 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクでは、楽しいこと、美味しいものがたくさんあるけれど、時にはちょっとゆったり、優雅にアフタヌーンティーはいかがかしら?今日は、ホテルのアフタヌーンティーでも意外と穴場な、サイアムケンピンスキーホテル...
人気のパッタイ食堂、Baan Phadthai 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクは、高級レストランから屋台まで、幅広い食を楽しめる街よ。でも、いきなり本格的な食堂や屋台は、ハードルが高いなぁ…と思っている皆さまに、お薦めがあるの!それは、「Baan Padthai」という、パ...
エムクオーティエのVanilla Cafeteria 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?プロンポンにあるショッピングモール、エムクオーティエ。ここには、ホム マリもお気に入りカフェが何軒か入っているのだけれど、今日は、そんな中のひとつ、「Vanilla Cafeteria」さんのお話。(20...
タイ料理教室の名門、Blue Elephant 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイで働きながら住んでいて、まとまったお休みができると、日本に帰るか旅行に行きがちなのよね。でも、そういう時だからこそ楽しめるタイもあるのよ。今日は、ホム マリが、Blue Elephantのタイ料理教室...
隠れ家的一軒家イタリアン、Sensi 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ここ最近、バンコクでも特に、ハイレベル&お洒落レストランが密かに多くなってきた地域に、サトーン タイとナラティワートに囲まれたスワンプルーエリアがあると思うの。今日は、そんな地域に佇む一軒家のイタリアン、...