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バンコクの新時代を取り上げていた雑誌「旅」2006年2月号

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?今では、様々なことの情報源といえば、SNSなどをメインとしたインターネットよ、という方が多くなってきていると思うわ。ホム マリも、タイやタイ料理の情報を、日々そういった形で楽しんでいるの。でも、インターネ...
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グランドハイアットのタイ料理、エラワンティールーム

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクでは、当然のことながら素敵なタイ料理屋さんが星の数ほどあるけれど、迷ったときはホテルのタイ料理屋さんが間違いないわ。そんな中でも老舗のホテル、グランドハイアットエラワンバンコクのタイ料理屋さんが、...
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タイ料理教室としても最高峰!マンダリンオリエンタルホテル~The Oriental Thai Cooking School~  その1    

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクで‘ホテル’といって、真っ先にその名をあげられるホテルといえばマンダリンオリエンタルではないかしら。名だたる文豪にも愛され、そのホスピタリティー溢れるおもてなしで今なおセレブを虜にし続けているホテ...