バンコクの中心で、ちょっぴり気取ってティータイム♬　1823 Tea lounge by Ronnefeldt

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、バンコクの中心って、どこだと思われる？BTSの中心駅、サイアム？やっぱり王宮周辺？色々ご意見はあると思うけれど、ホム　マリは、ラチャプラソン周辺ではないかと思うの。今では主要駅で多くみられる、ス...

バンコク不動の人気カフェ、Roast

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクには、お洒落なカフェがものすごい勢いでできていて、そのクオリティの高さに驚くことも多いけれど、今回は、そんな中でもベスト3には入る人気カフェ、「Roast」のお話。すでにバンコクカフェの代名詞 ...

ミシュランガイドに載るパトンコー　パトンコーカフェ＠セントラルワールド

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？パトンコーといえば、屋台おやつ又は朝ごはんの代表格だけれど、カオサンに本店があるパトンコーカフェは、そんなパトンコーを‘スイーツ’レベルに格上げした有名店なのよ。でも、カオサン…地下鉄が近くまで伸びたとは...

タイスイーツ満喫のアフタヌーンティ―　＠Cher Cheeva Thai Dessert Cafe

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ここ数年、タイでも‘タイのお菓子’の良さを見直して、ビジネスにつなげようとしている感を感じるわ。でも、それは納得のいくムーブメントよ。だって、‘タイのお菓子’は、とても可愛い＝SNS映えするお菓子が多いの...

羽田の‘飛行機＆スイーツ’夢の競演カフェ　ANA Hangar bay Cafe by PABLO

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？多くの空港では、駐機場に停まる飛行機を眺めながらお食事やお茶を楽しめる工夫がされているのは、皆さまもご存知だと思うわ。でも、飛行機の格納庫に入った雰囲気で、美味しいスイーツを頂けるこだわりのカフェが羽田空...

NYの名店、Clinton St. Baking Company Bangkokでパンケーキ

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、バラエティー豊かな食を楽しめるけれど、もちろんその中には、海外から進出してくるお店もあるの。今日は、日本にも出店されていて、今なお行列の絶えない「Clinton St. Baking Com...

‘皇帝’ロブションのサロン　ドゥ　テ　Le Salon de L’Atelier de Joël Robuchon

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？フレンチの世界で‘皇帝’と呼ばれたジョエル　ロブション。東京にも‘本物’とL’Atelierがあるようだけれど、美食の街バンコクでは、そんな世界の最高峰をもっと気軽に楽しめるサロンがあるのよ。...

ローゼルティーで華やかなティータイムを

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？最近の‘SNS映え’ブームに乗っかり、タイのハーブ、バタフライピーは、あっという間に世界中に広まったわね！もちろんバタフライピーもお薦めなのだけれど、今日は、深いピンクが印象的な「ローゼル」のお話。ロー...

サイアムケンピンスキーでティータイム

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、楽しいこと、美味しいものがたくさんあるけれど、時にはちょっとゆったり、優雅にアフタヌーンティーはいかがかしら？今日は、ホテルのアフタヌーンティーでも意外と穴場な、サイアムケンピンスキーホテル...

TWGのサロンでティータイム

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、カフェの進化ぶりが目覚ましい昨今だけれど、ショッピングセンターの中で、優雅なひと時を過ごすことができるティーサロンをご紹介するわね。それは、「TWG　Tea at Siam Paragon」...