都会の喧騒からのエスケープ　新しいFour Seasonsでティータイム

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？近年、チャオプラヤ川沿いの開発が続いていて、素敵なホテルも続々と開業しているのよ。Four Seasonsもその一つね。そう、Foue Seasonsと言えば、永らくラチャダムリにあったけれど、あちらは今...

お伽の国のタイデザートカフェ　Ginger Bread House

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム　マリも時々お話させて頂いているタイのデザート。タイでは、もちろんお食事のタイ料理もmustだけれど、デザートも楽しみたいわね。でも、タイのデザートって、テイクアウトのお店が多かったり、屋台やタイ語し...

お家でタイ料理　～タイのデザート編Ⅱ～

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？随分ご無沙汰してしまっていたけれど、ホム　マリがお家で作ったタイ料理のお話。お話するタイミングを逃していたけれど、今でもちょこちょこタイ料理は作っているのよ。今日は、その中でも以前‘パートⅠ’的なタイトル...

ショッピングの合間のティータイムには欠かせない　マンダリンオリエンタルショップ

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでのお買い物、外は暑かったりショッピングセンターは広くて、何かと休憩が大事ね。なので、ホム　マリは、何か所かお気に入りの休憩スポットがあるのだけれど、今日は中でも「優雅にサクッとティータイム♪マン...

フランスECHIRE　のカフェ　BIJOUX de BEURRE ECHIRE

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクには、海外から出店してくる話題のお店も多数あるのよ。皆さまの中でも、フランスのエシレバターをお召し上がりになったことのある方や、名前だけはお聞きになったことがある方もいらっしゃるのではないかしら。...

KIMPTON MaalaiのCRAFTで朝ごはん

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクは、コロナ禍中においても、新しいホテルが続々と開業されていて、暫くご無沙汰していたものからすると、いつの間に？！という感覚なのよね。そんな中でも、気になっているホテルが何か所かあるのだけれど、すっ...

バンコクのノスタルジーを感じるカフェ　SANE PHUTHONG

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクの旧市街は、地下鉄のMRTが延伸して以降、どんどんお洒落で話題のお店ができてきているわね。中には、タイのレトロ感を活かして、日本人のホム　マリもどこか懐かしさを感じることができるお店も多いわ。今日...

バンコク滞在中に楽しみたい！タイスイーツ♪

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？甘いものに目が無いホム　マリ。今までも、何度かお話させて頂いているように、お家でもタイスイーツを作って楽しんでいるのだけれど、バンコクに行くと、やっぱり本場のタイスイーツを楽しみたいの。でも、タイは、美味...

昭和な‘アイスクリン’でほっと一息、Nuttaporn Icecream

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでの街歩きに欠かせないのが、‘休憩する場所’よね。なんといっても、基本的に年中暑い。体力の消耗も早いので、こまめな休憩が必要なのよ。今のバンコクでは、チェーン展開しているコーヒーショップはもちろん...

のんびり優雅にブランチは　SARNIES@tonson

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム　マリのバンコク滞在中の楽しみである‘朝散歩’。街が動き出す感覚を体感できるし、そこまで暑くない時間帯なのでお気に入りなのだけれど、最大のお楽しみは、やっぱり途中で頂く朝ごはんなのよね。前回、スクンビ...