可愛い一軒家でタイ料理　Mother May I　Kitchen

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ご旅行であっても、女子的に気分が上がるお店選びはしたいわよね。バンコク滞在中であれば、そんなタイ料理屋さんがあれば行ってみたいでしょ？今日は、ホム　マリも教えて頂いてお気に入りになった、「Mother M...

バンコクの元祖‘美味しいケーキカフェ’Coffee Beans by Dao

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？近年のタイのカフェやケーキをはじめとするスイーツの進化ぶりは、目を見張るものがあるわ。そんなタイ、バンコクのカフェ文化をお話するとき、外せないカフェが何店かあるけれど、今日は、そんな中のひとつ「Cofee...

‘ベタ’と言われても、やっぱり最高！ Mae Vareeのカオニャオマムアン

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、最近マンゴ専門カフェが相次いでオープンしてるようだけれど、‘マンゴ専門店’といって、こちらのお店なしには語れないのは、自明の理というものね。場所もBTSトンロー駅からすぐというのもポイントの...

グランドハイアットのタイ料理、エラワンティールーム

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、当然のことながら素敵なタイ料理屋さんが星の数ほどあるけれど、迷ったときはホテルのタイ料理屋さんが間違いないわ。そんな中でも老舗のホテル、グランドハイアットエラワンバンコクのタイ料理屋さんが、...

バンコクの中心で、ちょっぴり気取ってティータイム♬　1823 Tea lounge by Ronnefeldt

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、バンコクの中心って、どこだと思われる？BTSの中心駅、サイアム？やっぱり王宮周辺？色々ご意見はあると思うけれど、ホム　マリは、ラチャプラソン周辺ではないかと思うの。今では主要駅で多くみられる、ス...

タイ情緒溢れる都会のフードコート　Eathai

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、いろんなところにフードコートがあって、お食事をサクッと終わらせたいときには便利なの。でも、短い滞在期間の中での貴重な一食！妥協したくはないわよね。今日は、そんな願いをかなえてくれるフードコー...

バンコクの本格的クレープリー　 Crepes & Co.

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクで‘カフェ’という文化が産声をあげた９０年代後半から、今なおその本格的なクレープで人々を魅了するカフェ、いや、クレープリーがあるの。バンコクでクレープ？と思われるかもしれないけれど、スイス人のオー...

チェンマイ御出身のシェフたちによる北部タイ料理を大阪で　Sweet Basil　（スウィート　バジル）

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？大阪でタイ料理店を探すと、必ずといってよいほどそのお名前を目にする有名店、「Sweet Basil（スウィート　バジル）」。今日は、ホム　マリがお伺いしたときに頂いた、「Sweet Basil（スウィート...

Somtum Derでイサーンランチ

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイもいくつかの地方に分けられていて、それぞれに独自の文化がはぐくまれているのだけれど、食に関しても、独自色があるわね。今日は、タイの東北地方、イサーンのお料理が楽しめるお店、「Somtum Der」さん...

バンコク不動の人気カフェ、Roast

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクには、お洒落なカフェがものすごい勢いでできていて、そのクオリティの高さに驚くことも多いけれど、今回は、そんな中でもベスト3には入る人気カフェ、「Roast」のお話。すでにバンコクカフェの代名詞 ...