LAWSONで発見！冷凍グリーンカレー♬
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？コロナの影響で、外食の楽しみを控えていらっしゃる方も多いと思われるけれど、タイ料理、食べたいものは、お家でも簡単に頂きたいわよね？そんな状況の中、ホム マリは、コンビニのローソンで、思わず目が♡になったア...
お茶の話題は、タイのこと♬
最近の投稿
サヨナライツカ 辻仁成作
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ・バンコクが舞台の小説とは、時々出会うことがあって、こちらでもお話ししているものもあるけれど、ホム マリの中で、この作品をおいて、バンコクが舞台の小説は語れないと思っているの。そして、その作品は、恋愛...
大阪のタイ食材専門店、タイマーケット
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本のお家でタイ料理を作りたいな、と思ったときに、一番の難関は‘食材の調達’ではないかしらね。一般的なスーパーマーケットでも、カレーペーストやナンプラーなどは手に入るようになったけれど、そこから一歩上のお...
日本的フルーツパーラー、PARDEN
現在は、コロナウイルスの影響で、飲食店は持ち帰りや宅配のみ営業が認められているようです。早期に収束して、タイ旅行はもちろん、お店でゆっくり美味しいものを頂けるようになることを願って… 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイでは、トロピカル...
‘観光スポット’と侮るなかれ アンティーク好きには堪らない Jim Thompson House & Museum
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクの中で、アクセスも良く、定番中の定番観光スポットといえば、‘ジム・トンプソンの家’を忘れてはならないわね。言わずと知れた、タイのシルク王、ジム・トンプソンがお住まいになっていた家がミュージアムとな...
飛行機からの風景 ～日本の絶景編～
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？フライト中の楽しみに、空からの風景があるわね。この‘空からの風景’、外国でも美しいところはあるけれど、地理で習ったり、日常は地上から眺めていて馴染みのある日本の風景が、とても面白く、感動もひとしおなのよ。...
可愛い一軒家でタイ料理 Mother May I Kitchen
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ご旅行であっても、女子的に気分が上がるお店選びはしたいわよね。バンコク滞在中であれば、そんなタイ料理屋さんがあれば行ってみたいでしょ？今日は、ホム マリも教えて頂いてお気に入りになった、「Mother M...
お役立ちアイテムで、簡単アレンジタイ料理～無印良品 レトルトグリーンカレー～
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？今やレトルトカレーは、その品質とバラエティの豊かさから確固たる地位を築いているわね。タイ好きとしては嬉しいことに、その中にはタイカレーも含まれているのよね。なかでもホム マリが一目置かせて頂いてるのは、無...
タイ料理の奥深さを再認識！ 「タイ行ったらこれ食べよう！」
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまの中には、タイ料理は大好き！でも、どんなお料理があるのか、いまいちよく分からなくて、いつも同じお料理ばかり頂いているわ。という方、結構いらっしゃるのではないかしら？もしくは、あのお料理頂いてみたいけ...
バンコクの元祖‘美味しいケーキカフェ’Coffee Beans by Dao
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？近年のタイのカフェやケーキをはじめとするスイーツの進化ぶりは、目を見張るものがあるわ。そんなタイ、バンコクのカフェ文化をお話するとき、外せないカフェが何店かあるけれど、今日は、そんな中のひとつ「Cofee...