オーキッド ティータイム
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お洒落

バンコクのベーシックタイ料理店 NARA

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクにご旅行での滞在中、一度は頂きたいタイ料理。でも、お店がありすぎて、どこが良いのか分からない、と思われたことはないかしら?そんなとき、ホム マリがお薦めのタイ料理店、「NARA」のお話。 食べたい...
13/12/2019グルメ/タイ料理/バンコクホム マリ

Charcoal Tandoor Grill & Mixology で新感覚インド料理!

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?日本でインド料理店と言えば、お店に入った瞬間から‘インド’を体感できるような、異国情緒あふれるお店が多いわね。バンコクにおいても、そういう雰囲気のインド料理屋さんが大多数なのだけれど、ここ最近、ちょっと新...
05/12/2019グルメ/各国料理ホム マリ

‘皇帝’ロブションのサロン ドゥ テ Le Salon de L’Atelier de Joël Robuchon

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?フレンチの世界で‘皇帝’と呼ばれたジョエル ロブション。東京にも‘本物’とL’Atelierがあるようだけれど、美食の街バンコクでは、そんな世界の最高峰をもっと気軽に楽しめるサロンがあるのよ。...
25/11/2019カフェ/グルメホム マリ

‘料理の鉄人’のフュージョンタイ料理  ISSAYA SIAMESE CLUB

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイ自体が発展し続けているように、タイ料理も日々進化を遂げているのよ。バンコクでは、新進気鋭の料理人による、最先端のタイ料理を頂くのも楽しみのひとつね。今日は、そんなお店のひとつ、「ISSAYA SIAM...
21/11/2019グルメ/タイ料理/バンコクホム マリ

サイアムパラゴンのVanilla Brasserie

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?サイアムパラゴンの中には、ホム マリのお気に入りカフェが何件かあるのだけれど、今日はその中でもお薦め度の高いお店、「Vanilla Brasserie」のお話。(2022年10月現在、こちらのお店は閉店し...
14/11/2019カフェ/グルメホム マリ

香りの記憶で蘇るタイ

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?日本でタイを楽しむ方法は、いろいろあると思うけれど、今日は、‘香り’という面からの「THANN」アロマプロダクトのお話。 五感でタイを楽しむために 日本でも、タイ料理店は増えているし、タイのメジャーな食材...
12/11/2019ライフスタイルホム マリ

新ドイツ料理、Suhring

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ドイツ料理!と言えば、ソーセージにジャガイモ、ザワークラウト、あとはビール!という‘豪快な’イメージではないかしら?ホム マリも、そんな感じだったのだけれど、そのイメージを根底から覆されたお店が、バンコク...
11/11/2019グルメ/各国料理ホム マリ

サイアムケンピンスキーでティータイム

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクでは、楽しいこと、美味しいものがたくさんあるけれど、時にはちょっとゆったり、優雅にアフタヌーンティーはいかがかしら?今日は、ホテルのアフタヌーンティーでも意外と穴場な、サイアムケンピンスキーホテル...
01/11/2019アフタヌーンティー/グルメホム マリ

人気のパッタイ食堂、Baan Phadthai

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクは、高級レストランから屋台まで、幅広い食を楽しめる街よ。でも、いきなり本格的な食堂や屋台は、ハードルが高いなぁ…と思っている皆さまに、お薦めがあるの!それは、「Baan Padthai」という、パ...
28/10/2019グルメ/タイ料理/バンコクホム マリ

エムクオーティエのVanilla Cafeteria

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?プロンポンにあるショッピングモール、エムクオーティエ。ここには、ホム マリもお気に入りカフェが何軒か入っているのだけれど、今日は、そんな中のひとつ、「Vanilla Cafeteria」さんのお話。(20...
24/10/2019カフェ/グルメホム マリ

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