タイの癒しの世界に誘われる「CREA Traveller 究極のウェルネスを求めて 目醒めのタイ Kingdom of Wellness」
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？海外旅行も本格再始動し始めて、癒しの旅を国外にお求めになる方も増えてきたのではないかしら？日本を含め、世界中にそんな癒しを叶えてくれるデスティネーションは星の数ほどあると思われるけれど、もちろんタイにも多...
お洒落
ヨーロッパの街角を彷彿させるブリオッシュ専門店 BRIOCHE from Heaven
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、シナモンロールお好きかしら？ホム マリは、大好きよ！罪悪感？そんな感覚は、ご法度ね。でも、シナモンロールといえば、アメリカンなイメージが強いわよね。事実、ホム マリも、ハワイにいたときに、そのち...
日本に溶け込んだタイ料理 Modern Thai CIEL
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？大阪の福島界隈と言えば、グルメ激戦区として有名なエリアなのは、関西の方ならご存知の方も多いわよね。そんな福島に、お洒落なタイ料理屋さんがあるとお聞きしていたのだけれど、漸くこの度、お伺いすることができたの...
チェンマイ発こだわり野菜の北タイ料理 Ginger Farm Kitchen
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、最近のバンコクでは、こだわりを持った各地方のタイ料理を提供されるお店が増えていることはお話させて頂いていたわね。でも、それらは、バンコクで始められたお店が多いのだけれど、今回ホム マリが気になっ...
支店が増えていて嬉しいカフェ DARKで斬新ラテ
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクの雨期に街歩きをしていると、突然のゲリラ豪雨に襲われることがあるのよね。ショッピングセンターなどの中にいると良いのだけれど、外を歩いているときだとさあ大変！そういう時は、タクシーもつかまりにくくな...
ふらっと立ち寄ったら大当たり！D’ARK
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？旅行中は特に、レストランやカフェなどをしっかりリサーチして訪れることが多いと思うけれど、何気なく立ち寄ったお店が凄くよかった！というような‘嬉しい発見！’も旅の醍醐味よね。そんなことを思っていると、ホム ...
バンコク都心部でも優雅な景色を楽しめるアフタヌーンティー WALDORF ASTORIAの PEACOCK ALLEY
皆さま、サワディーピーマイカ。ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクは、次から次へと新しいホテルが開業していて、全てを網羅するのはなかなか難しいくらいなのよ。特に、最近は、チャオプラヤ川沿いのホテルも増えているわね。そんな中、バンコク中心部で...
ミシュラン星付き店から独立されたシェフたちが織りなす珠玉のタイ料理 charm gang curry shop
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？なかなかタイに行けなかった期間、ホム マリが‘予習’をしている中で、キラリと輝くお店があったの。バンコクのタイ料理のお店なのだけれど、カレーが絶品！というお話をちらほらお聞きしていて、ホム マリの‘絶対行...
タイの朝食を都会のオアシスで SAMANTAO
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリは、この度、漸く「里帰り」ができて、その余韻に浸っているこの頃なの。ここ2年以上、日本からタイ、バンコクの予習をしていたわけだけれど、実際行ってみると感無量で、ボーっとしているだけでも有意義に感...
バンコクのカフェをお家で再現！ After youのパンケーキミックス
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイのお土産と言えば、古典的な‘タイらしいもの’がメジャーだわよね。でも、近年、特にバンコクの楽しみ方として、近代アートに浸ったり、お洒落なカフェやレストランを巡ったりというのもおおいにアリなのよね。そう...