一杯のコーヒーを求めて訪れたい　FACTORY

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、タイのカフェの進化ぶりを喜んでいるホム　マリだけれど、今回、また新たなステージに突入したと感じられるカフェをお友達から教えて頂いたの。今日は、タイトルどおり、「一杯のコーヒーを求めて訪れたい　F...

タイの家庭料理のお店　Bangkok Bold Kitchen @Central Embassy

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？最近のバンコク、どんどん街が拡大していっているのにつれて、今まであまり足を延ばしたことが無いエリアにもお店が増えていっているのよね。もちろん、そういう所にもワクワクしながら新規開拓をしていくのは楽しいこと...

日本初！ASAI京都四条のソイギャンのタイランチ

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？この夏、関西は密かにタイ資本のホテルの開業ラッシュなのよ。その先陣を切ったのが、ASAI京都四条さん。少し前にバンコクでも開業されたばかりのまだ新しいホテルなのだけれど、実は、ASAIさん、タイの帝国ホテ...

オフィス街の路地に佇むカオソーイ食堂　シップソンパンナー

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、バンコクでの‘朝散歩’を楽しみにしているホム　マリ。今回は、かつてホム　マリも住んでいたことがある、ソイピパット辺りをお散歩よ。今日は、そんなソイピパットで立ち寄った、カオソーイ食堂（正確には、...

コース仕立てのインド料理　JHOL

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム　マリがバンコクでの楽しみにしていることに、タイ料理以外の各国料理を頂くことがあるの。特にインド系は、タイと距離的に近いこともあって、レストランの数も豊富なのよ。それに最近では、バンコクのインド料理は...

ヨーロッパの街角を彷彿させるブリオッシュ専門店　BRIOCHE from Heaven

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、シナモンロールお好きかしら？ホム　マリは、大好きよ！罪悪感？そんな感覚は、ご法度ね。でも、シナモンロールといえば、アメリカンなイメージが強いわよね。事実、ホム　マリも、ハワイにいたときに、そのち...

Central Worldでタイを満喫フードコート！Hug Thai

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ・バンコクにいらしたことがある方なら、一度は足を踏み入れたことがあるのでは？といっても過言ではないショッピングセンター、セントラルワールド。ホム　マリも、まだワールドトレードセンター（略してワートレ）...

日本に溶け込んだタイ料理　Modern Thai CIEL

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？大阪の福島界隈と言えば、グルメ激戦区として有名なエリアなのは、関西の方ならご存知の方も多いわよね。そんな福島に、お洒落なタイ料理屋さんがあるとお聞きしていたのだけれど、漸くこの度、お伺いすることができたの...

チェンマイ発こだわり野菜の北タイ料理　Ginger Farm Kitchen

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、最近のバンコクでは、こだわりを持った各地方のタイ料理を提供されるお店が増えていることはお話させて頂いていたわね。でも、それらは、バンコクで始められたお店が多いのだけれど、今回ホム　マリが気になっ...

支店が増えていて嬉しいカフェ　DARKで斬新ラテ

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクの雨期に街歩きをしていると、突然のゲリラ豪雨に襲われることがあるのよね。ショッピングセンターなどの中にいると良いのだけれど、外を歩いているときだとさあ大変！そういう時は、タクシーもつかまりにくくな...