日本初！ASAI京都四条のソイギャンのタイランチ

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？この夏、関西は密かにタイ資本のホテルの開業ラッシュなのよ。その先陣を切ったのが、ASAI京都四条さん。少し前にバンコクでも開業されたばかりのまだ新しいホテルなのだけれど、実は、ASAIさん、タイの帝国ホテ...

コロナ禍後のバンコクへの旅、TG623　KIX-BKK　エコノミークラス編

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？コロナ禍も明けて、一目散にバンコクへ向かったホム　マリ。久しぶりに空港に行くと、出国審査も自分でパスポートを読ませるようになっているし、色々と変わっていることがあったわね。特に関西国際空港は、全面改装中な...

オフィス街の路地に佇むカオソーイ食堂　シップソンパンナー

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、バンコクでの‘朝散歩’を楽しみにしているホム　マリ。今回は、かつてホム　マリも住んでいたことがある、ソイピパット辺りをお散歩よ。今日は、そんなソイピパットで立ち寄った、カオソーイ食堂（正確には、...

タイの癒しの世界に誘われる「CREA Traveller 究極のウェルネスを求めて　目醒めのタイ Kingdom of Wellness」

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？海外旅行も本格再始動し始めて、癒しの旅を国外にお求めになる方も増えてきたのではないかしら？日本を含め、世界中にそんな癒しを叶えてくれるデスティネーションは星の数ほどあると思われるけれど、もちろんタイにも多...

Central Worldでタイを満喫フードコート！Hug Thai

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ・バンコクにいらしたことがある方なら、一度は足を踏み入れたことがあるのでは？といっても過言ではないショッピングセンター、セントラルワールド。ホム　マリも、まだワールドトレードセンター（略してワートレ）...

日本に溶け込んだタイ料理　Modern Thai CIEL

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？大阪の福島界隈と言えば、グルメ激戦区として有名なエリアなのは、関西の方ならご存知の方も多いわよね。そんな福島に、お洒落なタイ料理屋さんがあるとお聞きしていたのだけれど、漸くこの度、お伺いすることができたの...

チェンマイ発こだわり野菜の北タイ料理　Ginger Farm Kitchen

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、最近のバンコクでは、こだわりを持った各地方のタイ料理を提供されるお店が増えていることはお話させて頂いていたわね。でも、それらは、バンコクで始められたお店が多いのだけれど、今回ホム　マリが気になっ...

ショッピングセンターでストリートフード　Ros’niyom

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？昨年、２年以上ぶりに訪れたバンコク。ホム　マリも、ここまで期間があいたのは、本帰国後無かったことなので、少しドキドキだったわ。日々進化を遂げている街なので、戸惑うこともあったり。でもそれが、バンコクを体感...

レアなタイ料理、カノムチンサウナ―ム

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイに行ったら、日本ではなかなかお目にかかれない、珍しいタイ料理を召し上がってみたいと思われない？ホム　マリもそう思っていて、いくつかのお料理の候補をあげていたの。その中のひとつが‘カノムチンサウナ―ム’...

ミシュラン星付き店から独立されたシェフたちが織りなす珠玉のタイ料理　charm gang curry shop

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？なかなかタイに行けなかった期間、ホム　マリが‘予習’をしている中で、キラリと輝くお店があったの。バンコクのタイ料理のお店なのだけれど、カレーが絶品！というお話をちらほらお聞きしていて、ホム　マリの‘絶対行...