ふらっと立ち寄ったら大当たり!D’ARK 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?旅行中は特に、レストランやカフェなどをしっかりリサーチして訪れることが多いと思うけれど、何気なく立ち寄ったお店が凄くよかった!というような‘嬉しい発見!’も旅の醍醐味よね。そんなことを思っていると、ホム ...
バンコク都心部でも優雅な景色を楽しめるアフタヌーンティー WALDORF ASTORIAの PEACOCK ALLEY 皆さま、サワディーピーマイカ。ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクは、次から次へと新しいホテルが開業していて、全てを網羅するのはなかなか難しいくらいなのよ。特に、最近は、チャオプラヤ川沿いのホテルも増えているわね。そんな中、バンコク中心部で...
ミシュラン星付き店から独立されたシェフたちが織りなす珠玉のタイ料理 charm gang curry shop 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?なかなかタイに行けなかった期間、ホム マリが‘予習’をしている中で、キラリと輝くお店があったの。バンコクのタイ料理のお店なのだけれど、カレーが絶品!というお話をちらほらお聞きしていて、ホム マリの‘絶対行...
ゆったりとパトンコーの朝ごはん パトンコープーケット 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?前回お話させて頂いた、ワットラチャナダラムの美しさの余韻に浸りながら、ホム マリは、朝散歩を続けたわ。途中、どこか懐かしいような光景の中を歩いていると、朝から賑わっているお店があったの。この辺りでは有名な...
タイでも珍しい建築、ワットラチャナダラム 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクには、たくさんの寺院があることは、皆さまもよくご存じだと思うわ。そんな中で、珍しい形式の建物を持つお寺がバンコクにはあるの。その名は、ワットラチャナダラムよ。今日は、ホム マリの「ワットラチャナダ...
タイの朝食を都会のオアシスで SAMANTAO 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ホム マリは、この度、漸く「里帰り」ができて、その余韻に浸っているこの頃なの。ここ2年以上、日本からタイ、バンコクの予習をしていたわけだけれど、実際行ってみると感無量で、ボーっとしているだけでも有意義に感...
トンローの駅近ヌードルショップ バミーコンセリーで朝ごはん 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ホム マリは、そろそろ‘タイ活’を再開しようと試みている今日この頃よ。コロナ禍前、最後にバンコクに行ったときのお写真を見返していたら、お話し忘れていたお店があったわ。 バンコクの街歩きを楽しむには、意外と...
中崎町でほっこりタイの家庭料理♪ ピタックごはん 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?日本でも都市部では、タイ人シェフが腕を振るうお店が結構あるわね。そして、そのお店のお料理は、そのシェフの経歴が凄く反映されている気がするわ。例えば、バンコクのホテルで修業されていたシェフなら、お料理自体は...
バンコクのストリートフードを完全攻略「バンコク街角の食事処」&「タイ・バンコク‘緑のどんぶり’激うま食堂レシピ&ガイド」 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?気軽に海外旅行を楽しめる日に向けて、日夜研究を続けていらっしゃる方も多いのではないかしら?もちろん、ホム マリも次回のタイ・バンコクの旅に向けて、日々精進の毎日よ。とりわけ、食いしん坊のホム マリにとって...
淡路島を眺めるビーチでタイ料理ピクニック!タイのおうちごはんaroina 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?先日ホム マリは、兵庫県の明石市方面に用事があって、その時に、少し気になっていたタイ料理屋さんにお伺いしてきたわ。本当は、お店で頂くつもりだったのだけれど、コロナの影響で、テイクアウトのみの営業をされてい...