一杯のコーヒーを求めて訪れたい　FACTORY

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、タイのカフェの進化ぶりを喜んでいるホム　マリだけれど、今回、また新たなステージに突入したと感じられるカフェをお友達から教えて頂いたの。今日は、タイトルどおり、「一杯のコーヒーを求めて訪れたい　F...

タイの家庭料理のお店　Bangkok Bold Kitchen @Central Embassy

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？最近のバンコク、どんどん街が拡大していっているのにつれて、今まであまり足を延ばしたことが無いエリアにもお店が増えていっているのよね。もちろん、そういう所にもワクワクしながら新規開拓をしていくのは楽しいこと...

ヨーロッパの街角を彷彿させるブリオッシュ専門店　BRIOCHE from Heaven

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、シナモンロールお好きかしら？ホム　マリは、大好きよ！罪悪感？そんな感覚は、ご法度ね。でも、シナモンロールといえば、アメリカンなイメージが強いわよね。事実、ホム　マリも、ハワイにいたときに、そのち...

チェンマイ発こだわり野菜の北タイ料理　Ginger Farm Kitchen

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、最近のバンコクでは、こだわりを持った各地方のタイ料理を提供されるお店が増えていることはお話させて頂いていたわね。でも、それらは、バンコクで始められたお店が多いのだけれど、今回ホム　マリが気になっ...

トンローの駅近ヌードルショップ　バミーコンセリーで朝ごはん

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム　マリは、そろそろ‘タイ活’を再開しようと試みている今日この頃よ。コロナ禍前、最後にバンコクに行ったときのお写真を見返していたら、お話し忘れていたお店があったわ。バンコクの街歩きを楽しむには、意外と...

神戸三宮の駅近タイ料理、ガァウタイ

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？神戸の三宮駅周辺には、タイ料理屋さんが結構あって、密かな激戦区だとホム　マリは、勝手に思っているのだけれど、そんな‘激戦区’に新たなお店ができたのよ。しかも、駅直結といっても良い高架下の商業施設‘EKIZ...

グランドハイアットのタイ料理、エラワンティールーム

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、当然のことながら素敵なタイ料理屋さんが星の数ほどあるけれど、迷ったときはホテルのタイ料理屋さんが間違いないわ。そんな中でも老舗のホテル、グランドハイアットエラワンバンコクのタイ料理屋さんが、...

高品質食材の宝庫、オートーコー市場

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？旅先では、その地のものを扱うスーパーマーケットや市場に立ち寄るのも楽しいわね！バンコクにも、スーパーマーケットや市場はたくさんあるけれど、今日は、ホム　マリのお薦め、高品質な生鮮食品を扱う「オートーコー市...

お散歩で出会った、カオマンガイ

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？旅に出ると、朝の目覚めもなぜかスッキリ！朝から活動モード全開！っていうことはないかしら？ホム　マリは、結構それに当てはまるのよね。そこで今日は、‘早起きは三文の徳’的に出会った「カオマンガイ」のお店のお話...