ミシュランガイドに載るパトンコー パトンコーカフェ@セントラルワールド 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?パトンコーといえば、屋台おやつ又は朝ごはんの代表格だけれど、カオサンに本店があるパトンコーカフェは、そんなパトンコーを‘スイーツ’レベルに格上げした有名店なのよ。でも、カオサン…地下鉄が近くまで伸びたとは...
タイ料理教室としても最高峰!マンダリンオリエンタルホテル~The Oriental Thai Cooking School~ その2 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?今日は、前回のマーケットツアーのお話に続いて、マンダリンオリエンタルホテルのタイ料理教室、「The Oriental Thai Cooking School」のお話、その2。 いよいよお料理! 前回は、お...
タイ料理教室としても最高峰!マンダリンオリエンタルホテル~The Oriental Thai Cooking School~ その1 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクで‘ホテル’といって、真っ先にその名をあげられるホテルといえばマンダリンオリエンタルではないかしら。名だたる文豪にも愛され、そのホスピタリティー溢れるおもてなしで今なおセレブを虜にし続けているホテ...
Le Boeufでお肉満喫! 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?今ではすっかり‘食の都’としての認識が定着しているバンコクだけれど、ほんの20年ほど前までは、肉=水牛(色はちょっと黒みがかって、硬い!!!)と言っても過言ではなかったのよ。笑。でも、そんなのも既に昔話!...
バンコクのプチプラ土産の宝庫、ドラッグストア♬ 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクは、食の街であると同時に、お買い物パラダイスでもあるのは、いらしたことのある方ならご存知だと思うけれど、いざお土産を買うとなると、ちょっと考えてしまう方もいらっしゃるのではないかしら?チャトチャッ...
KIX-BKK ある日のTG623 機内食 ~ロイヤルシルククラス編~ 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?海外旅行でフライトを選ぶとき、皆さまは何を基準で選ばれるかしら?ホム マリは、なるべく行先の国の航空会社に乗ってみることにしているわ。だって、出発の時は‘飛行機に乗った時から’、そして帰国の時は‘飛行機を...
タイの食堂の雰囲気でカオマンガイ! マンゴツリーキッチン グランフロント大阪 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイ料理は、中華料理と同じように、大皿をみんなでシェアして頂くことが多いけれど、お一人様ご飯のときでも気軽にタイ料理を楽しめたら良いのにな!って思われない?今日は、日本でそんな願いをかなえてくれる、「マン...
街ごとテーマパーク!クリスマスのバンコク 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクに観光でいらして、もちろんお寺巡りは欠かせないけれど、クリスマスから年末年始の時期には、ド派手なイルミネーションも見逃せないわよ!今日は、ホム マリが撮りためた、そんな「クリスマスイルミネーション...
ドリアンなAfter You 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクでも人気のスイーツカフェに、After Youというお店があるのだけれど、今日は、ホム マリが出会った、びっくりラインの店舗、「After You Durian」のお話。 そう来たのね!After...
お洒落なタイを研究!madame FIGARO japon 2020.2 皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイ好き女子の皆さま、朗報ですわよ!なんと、今日(2019年12月20日)発売のフィガロジャポン、特集がタイなのよ!!早速ホム マリも購入して、`お勉強’を始めたので、ご紹介するわね。というわけで、今日は...