タイ料理のレシピ本はバンコクで
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでの楽しみの中には、お買い物は必須よね。タイの民芸品であったり、ファッションアイテムなどなど、お目当てのものは皆さまそれぞれにあると思うけれど、ホム マリは、滞在中必ず立ち寄るお店があるの。それは...
お茶の話題は、タイのこと♬
最近の投稿
バタフライピーをお家でも♬
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？‘SNS映え’から瞬く間に世界中に広まった、バタフライピー。真っ青な空のような色のお茶を写真や映像でご覧になったことがあるという方は、多いのではないかしら？そんなバタフライピー、日本のお家でも楽しみたいわ...
バンコク滞在、中食のススメ
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？コロナ禍において、お家でのお食事が見直されていて、デリバリーやテイクアウトご飯が充実してきている今日この頃ね。でもお部屋でお食事をしたい！というのはお家にいるときに限ったことではないのよ。短期のご旅行であ...
地下鉄の延伸で行きやすくなった、タイ最大の花市場 パーククローン市場
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクには、夜に最も活気づく市場があるのよ。それは、生花を扱う、パーククローン市場。以前、ホム マリは、お友達とタクシーでお伺いしたことがあったのだけれど、地下鉄・MRTに最寄り駅ができて、アクセスが良...
カジュアルに美味しい北部タイ料理を楽しめる Hom Duan（ホーム ドゥアン）
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ここ数年、バンコクでは、地方色を全面に出したタイ料理屋さんが増加しているのよ。一昔前は、地方料理と言えば、イサーンと呼ばれる東北地方のお料理が代表格だったけれど、今では、東部や南部、そして今日お話しさせて...
タイ人作家の小説、「メナムの残照」
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本人作家が描く、タイを舞台にした小説は、時々お目にかかるけれど、タイ人作家による作品で、日本のこと、日本人のことを題材にした小説って、なかなか出会えないと思うの。そんな中、貴重な一冊といえて、タイ人の間...
香りと甘さがクセになる！タイティー
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイは、基本的に一年中暑い国なので、日本で近年推奨されている‘熱中症対策’のようなことが、日常生活に根付いているのよ。その中で、ホム マリが一番強く感じるのがタイのドリンク！フルーツジュースなのに薄っすら...
タイともゆかりのある老舗salon de the Mariage Freres Paris でのティータイム
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイからイメージする‘お茶’といえば、独特のフレーバーがあるタイティーや、ナムチャーなどの庶民的なお茶を思いつくことが多いと思うわ。でも実は、日本でも有名なパリの老舗紅茶ブランド、Mariage Frer...
クッキーのような新食感クレープ！ Crepe Chad Na @ ICON SIAM
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？お買い物途中、ちょっと甘いものを頂きたくなることってあるわよね。でも、カフェでまったりする時間はないとき、クレープってとても重宝するスイーツね。バンコクのアイコンサイアムには、ちょっとおもしろいクレープを...
久しぶりの冒険！センセープ運河からのワットサケット朝散歩
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクには、高層ビルが立ち並び、そこからの景色や、ルーフトップバーも数多くあって、都会の眺望を楽しむことができるスポットは、たくさんあるわね。でも、３６０度、遮るものがなく、バンコクの街を一望できるスポ...