朝ごはん

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ヨーロッパの街角を彷彿させるブリオッシュ専門店　BRIOCHE from Heaven

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、シナモンロールお好きかしら？ホム　マリは、大好きよ！罪悪感？そんな感覚は、ご法度ね。でも、シナモンロールといえば、アメリカンなイメージが強いわよね。事実、ホム　マリも、ハワイにいたときに、そのち...
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トンローの駅近ヌードルショップ　バミーコンセリーで朝ごはん

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム　マリは、そろそろ‘タイ活’を再開しようと試みている今日この頃よ。コロナ禍前、最後にバンコクに行ったときのお写真を見返していたら、お話し忘れていたお店があったわ。 バンコクの街歩きを楽しむには、意外と...
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東南アジアのパンダンカスタード、タイ派？シンガポール派？

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、カスタードクリームはお好きかしら？甘くとろりとした食感に、卵やバニラのコク。思い出しただけで、目が♡になってしまうわ。そんなカスタードクリーム、タイをはじめ、東南アジアでは、オリジナルなものがあ...
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バンコク発のフライトを楽しむ便　TG672 ～エコノミークラス編～

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイのプーケットでは、昨日（２０２１年７月１日）から、ワクチン接種を完了した観光客は、入国時の隔離無しで楽しめるようになったようね。（色々とその他の条件はあるようだけれど。）今後、状況がどの様になるのかは...
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パトンコーとお粥でタイの朝食屋台気分♬

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ料理といえば、グリーンカレーやトムヤムクン、最近はパットガパオも代表選手よね。そして、嬉しいことに、日本でもそんなタイ料理を比較的身近に楽しめるようになってきているわ。でも、ふとした何気ないタイ料理を...
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朝のお散歩途中の朝ごはん、ジョークプリンスのお粥

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム　マリは、バンコクを訪れると時々、朝からお散歩に出かけるの。在住時代には考えられなかった行動だけれど（笑）、これが結構楽しいのよ。バンコクといえば、ナイトマーケットや、歓楽街など、夜のイメージの方が強...
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レトロとモダン、タイとヨーロピアンの融合素敵カフェ　Sarnies Bangkok

皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？今までにないGWは終了したけれど、本来なら、この週末も含めてお休みを考えていらした方もいらっしゃったのではないかしらね。GW中は、お天気にも恵まれ、ホム　マリは、カフェでそよ風を感じながらランチやお茶がで...